Torneio de Futsal - Natal 2009


Nos dias 16 e 17 de Dezembro decorreu o torneio interno de futsal da EPA, de forma a festejar a época natalícia, promovendo o gosto pela prática da actividade física, fomentando o espirito desportivo e o "Fair-Play" na população escolar. Este decorreu no Pavilhão Gimnodesportivo de Alvito, sendo o dia 16 dedicado ao torneio feminino e o dia 17 ao torneio masculino. Existiu uma boa adesão por parte dos alunos, apesar do reduzido número de equipas femininas inscritas. Os alunos estão de parabéns pelo seu desempenho e espirito de camaradagem.

 

 

Texto: Joel Santos

Fotos: Alexandre Nunes



Formação de Enologia

   

O Vinho faz parte integrante da Gastronomia. Mesmo em regiões do mundo, onde não existem grandes tradições de produção ou consumo, os melhores restaurantes não dispensam a inclusão do vinho nas suas cartas. Foi a pensar nisso que, no passado dia 2 de Dezembro, a Vinhos do Alentejo e a nossa escola juntaram esforços e promoveram em conjunto, uma formação de vinhos integrada na disciplina de Tecnologia Alimentar, no módulo de Enologia que está a ser leccionado na turma do 3º ano de Hotelaria e Restauração - Rest. / Bar.

  

Esta formação visava sobretudo alertar os nossos alunos para a importância que deve ser dada aos vinhos na restauração, desde o acondicionamento até à forma de os servir.
Das duas horas de duração da formação, na última, os nossos alunos tiveram oportunidade de experimentar e desenvolver a capacidade de degustação através da prova de diferentes composições.
Gostaria de deixar aqui o agradecimento à Dna. Maria Amélia Silva pela disponibilidade demonstrada na preparação da formação e ao formador Ricardo Gomes pela empatia que estabeleceu com os nossos alunos.

Texto e Fotos: António Lascas



Visita de Estudo

 
Na passada sexta-feira, dia 27 de Novembro, os alunos do 2º ano da turma de Serviço de Mesa, deslocaram-se ao Hotel Rural Vila Galé Clube de Campo, em Albernôa onde, acompanhados pelos formadores Maria José Palma e António4 foram simpaticamente recebidos pela Directora Geral Fátima Luz que os acompanhou durante toda a visita, bem como, descreveu todo o funcionamento de uma unidade hoteleira com estas características.

 
Esta visita de estudo teve como principal objectivo mostrar aos nossos alunos o funcionamento de uma unidade hoteleira, nomeadamente, ao nível da restauração. Cozinha, economato, bem como outras secções anexas, fizeram parte do percurso feito pelos nossos alunos que se mostraram participativos ao longo de toda a visita.

 

Deixamos aqui um especial obrigado à Directora Fátima Luz pela forma simpática e empenhada como contribuiu para a formação dos nossos alunos.

Texto e Fotos: António Lascas



Festa de Halloween na EPA

Na passada quinta-feira, dia 29 de Outubro, realizou-se na Escola Profissional de Alvito uma festa de comemoração do Halloween.
Esta actividade foi desenvolvida no âmbito da disciplina de Inglês, pelos alunos do Curso Técnico de Banca e Seguros e contou com a participação da comunidade escolar.
Houve informação cultural relativa a esta festividade anglo-saxónica, jogos (a sala assombrada foi particularmente apreciada), um concurso de abóboras, um concurso de chapéus, música, lanche e, como não podia deixar de ser, decoração e disfarces a condizer com o evento. Em suma, foi uma tarde animada!

     

Veja mais fotografias desta festa aqui



EPA na Feira dos Santos 2009

A Escola Profissional de Alvito, à semelhança de outros anos irá também nesta edição da feira dos Santos marcar a sua presença. Estaremos presentes num stand,  nos pavilhões da 14ª Mostra de Serviços e Produtos Locais e Regionais.
O objectivo desta presença é divulgar a nossa escola, a nossa oferta formativa, assim como as actividades desenvolvidas  pelos nossos alunos.



Este ano irão haver várias surpresas, não deixe de nos visitar...
Poderá obter mais informações sobre a Feira dos Santos 2009, Aqui

Texto: Alexandre Nunes

Fotos: Arquivo da Escola Profissional de Alvito e Câmara Municipal de Alvito