10-11-2017 Festa de São Martinho

A tarde de sexta-feira foi de festa – um magusto para toda a comunidade escolar, cumprindo assim a tradição de comemorar, como já vem sendo hábito, o dia de São Martinho.

  

Esta atividade foi desenvolvida pela disciplina de Área de Integração, envolvendo também as disciplinas da área técnica. Contou-se por isso, com a participação dos alunos do 1º ano de Cozinha-Pastelaria e de 2º de Restaurante-Bar, dirigidos pelos respetivos professores.

Ao longo da tarde, podemos degustar as várias especialidades confecionadas sobretudo, com produtos da época – frutos secos, batata-doce e abóbora. Simultaneamente, ouviram-se modas alentejanas, interpretadas pelo Grupo Coral da EPA.

  

A estreia da equipa de reportagem da EPA foi outro marco importante! Alguns alunos fizeram pequenas entrevistas aos convivas, as quais serão posteriormente apresentadas no canal EPA TV (MEO) e nas redes sociais Instagram e Facebook. Sigam-nos!



05-11-2017 Participação na Feira da Gastronomia de Santarèm

A Escola Profissional de Alvito foi convidada pela Associação Terras Dentro, a participar na Feira da Gastronomia de Santarém, que tem como mote O pão de cada dia. Em parceria com a Câmara Municipal de Vidigueira foi proposta uma atividade gastronómica que envolvesse a gastronomia do Alentejo e o pão.

  

Desta forma, o chefe Pedro Rolim, acompanhado por dois alunos do curso de Cozinha-Pastelaria do 2º ano – Alexandre Lopes e Henrique Costa fizeram in loco, a confeção de alguns pratos tradicionais utilizando o pão Alentejano como ingrediente-base.

   

     

 

Esta iniciativa pretendeu enaltecer a qualidade do pão alentejano e o seu uso na gastronomia regional.

Agradecemos a ambas as entidades, a participação no evento.

 



20-10-2017 Os utentes do CSPVNB vieram à nossa cozinha pedagógica

No passado dia 18 de outubro, o Chefe Pedro Rolim e a turma do curso de Cozinha 3º ano, receberam, na cozinha pedagógica da escola, um conjunto de utentes do Centro Social e Paroquial de Vila Nova da Baronia. Dinamizaram um conjunto de atividades e presentearam os convidados com as iguarias que confecionaram.

  

  

  

Congratulamos o Chefe Pedro Rolim e os futuros Chefes e enaltecemos a iniciativa que, de forma interativa, proporcionaram uma manhã diferente a um conjunto de pessoas que tanto apreciam estas atividades.



18-10-2017 Aula de Tecnologias de Informação e Comunicação na Universidade Sénior

No passado dia 13 de outubro deu-se início a uma atividade desenvolvida na disciplina de Área de Integração, no âmbito das Tecnologias da Informação e Comunicação, cujo público-alvo é a Universidade Sénior de Alvito. 

  

Uma vez por semana, os alunos do 3º ano do curso de Banca e Seguros e de Técnico de Comércio monitorizam as atividades desenvolvidas pelos alunos séniores, com o objetivo de transmitir ensinamentos na área das TIC, necessários no nosso quotidiano.

  

Porém, acima de tudo, esta atividade promove a partilha de experiências e conhecimentos entre diferentes gerações, o que se está a revelar muito profícuo.

  

 



2017-10-13 A Terra Treme

A nossa escola também aderiu hoje, 13 de outubro, à iniciativa de âmbito nacional promovida pela Autoridade Nacional de Proteção Civil, que pretende alertar os cidadãos para o risco sísmico e para os procedimentos a tomar em caso de catástrofe.

Às 10 h e 13 minutos, ao tocar da sirene dos Bombeiros Voluntários de Alvito, toda a comunidade escolar procedeu ao exercício, seguindo à risca os procedimentos: BAIXAR, PROTEGER e AGUARDAR. Em caso real, estes gestos podem salvar vidas!