A turma de eventos organizou o 1º Challenger em Alvito.
As actividades proporcionaram aos alunos uma manhã alegre e com boa disposição.
Veja mais fotos do Challenger aqui - Galeria de Fotos.
Texto e Fotos: Ana Fialho
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No dia 14 de Dezembro de 2010, pelas 14 horas, decorreu a Festa de Natal da EPA no Salão de Festas José Pedro Goes. A mesma foi abrilhantada pelo aluno Eufrágio Manquele da turma de Recepção do 3º ano, que cantou algumas músicas do seu CD, e pelo grupo de dança BlackCVM.
Posteriormente, foi feita a troca de prendas entre alunos e professores seguida de uma animada sessão de Karaoke que se prolongou pela tarde..jpg)
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Texto e Fotos: Ana Marreiros
A Escola Profissional de Alvito deseja a todos um Santo e Feliz Natal na companhia dos seus familiares e um Próspero Ano Novo. Celebrem em festa a chegada do novo ano sem excessos.
Que 2011 seja um ano cheio de sucessos escolares, profissionais e pessoais para todos.
No dia 14 de Dezembro de 2010, pelas 14.30, decorreu no Salão de Festas Dr. José Pedro Goes em Alvito ( Refeitório) o concurso de Doçaria Natalícia da EPA - 1ª edição.
Este Concurso foi motivado pela época Natalícia, com o objectivo de levar os alunos, encarregados de educação, professores e outros participantes individuais e colectivos, na descoberta e promoção da doçaria representativa da época do natal fomentando o interesse pela cultura gastronómica.
Contámos com a participação de cerca de 40 participantes que apresentaram 20 doces e bolos a concurso. Foi apresentada a Concurso a seguinte doçaria: Bolo de Pudim,Torta de Amêndoa, Molotoff, Pudim de Pão,Tronco de Natal, Bolo Leva Tudo, Bolo da Maria João, Bolo Mel e Noz, Nógado, Bolo da Avó, Bolo Segredo, Doce de Cenoura com Amêndoa, Sonhos, Pastéis de Grão, Pastéis de Batata Doce, Pinha, Bolo de Ananás, Creme de Amêndoa e Pudim de Abade.
A Doçaria a concurso foi avaliada de acordo com a apresentação, originalidade e degustação. Os elementos que fizeram parte do júri foram os seguintes, em representação da direcção técnico-pedagógica da EPA a Professora Francisca Maceta, em representação da Câmara Municipal de Alvito o professor Mário Encarnado, o Chef Duval Ferreira, Chefe de Cozinha do hotel Mar d'ar Aqueduto em èvora e um aluno do curso Técnico de Cozinha 2º ano, Ruben Salgado.
Foram atríbuidos os seguintes prémios:
1º Prémio - o cabaz nº 1 EPA foi atríbuido ao Bolo de Mel e Noz confeccionado pela Srª Antónia Manilhas.
2º Prémio - o cabaz nº 2 EPA foi atríbuído ao doce " Pinha " confeccionado pelo Sr. Nuno Fialho.
3º Prémio - o cabaz nº 3 EPA foi atríbuido ao Pudim de Abade confeccionado pela Srª Beatriz Gaspar.
Do 4º ao 10º classificado receberam prémios variados. Todos os participantes receberam um certificado de participação e uma lembrança da Camara Municipal de Alvito. No final da Entrega de prémios todos os presentes tiveram a opurtunidade de degustar todos os doces.
Poderão ainda visualizar mais fotos do evento clicando abaixo:
Texto: Alexandra Engrossa
Fotos: Maria José Palma
A turma de Técnico de Recepçao esteve presente no evento da Confraria dos Gastrónomos, que se realizou em Evora no pálacio D. Manuel no dia 4 de Dezembro, representada pelo samuel, eufrágio e soraia.
A confraria agradeceu a colaboraçao dos alunos na realizaçao desta acção.
Texto e Fotos: Ana Fialho.
